FIERA GLUTEN FREE EXPO DI RIMINI

dal 19 al 22 Novembre 2016

L’ azienda DOL.C.I.P.P. Srl sarà presente alla Fiera Gluten Free Expo di Rimini che si svolgerà dal 19 al 22 novembre.
Il Gluten Free Expo è l’unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione senza glutine.
Pur essendo un salone pensato per gli operatori del settore della ristorazione, Gluten Free Expo apre anche al pubblico, permettendo a tutti di scoprire le novità del settore dell’aimentazione e i nuovi prodotti pensati per chi deve seguire una dieta priva di glutine.
Oltre alla grande area espositiva, che presenterà numerose novità e nuovi prodotti per il senza glutine, Gluten Free Expo prevede un programma ricco di appuntamenti mirati alle varie tipologie di pubblico. Sono previsti infatti convegni e seminari per i professionisti, laboratori per i bambini e corsi per ristoranti, pasticcerie, pizzerie e forni, permettendo a tutti di scoprire come vengono prodotti gli alimenti senza glutine.
In questa occasione verranno presentati nuovi snack salati a marchio FoodUp preparati con legumi o cereali naturalmente senza glutine, olio di girasole o extravergine di oliva e semi.
Nelle 4 novità vengono proposti gusti tipicamente mediterranei: olive, pomodori secchi, cipolle e pepe verde. Tutte le ricette hanno claims salutistici (fonte di fibre, fonte di proteine, ricco di ferro e fonte di omega-3) e rispettano le scelte vegan.
I nuovi snack salati sono:

  • Ciuffeti di riso venere e lenticchie con semi di zucca e pepe verde 35g
  • Ciuffetti di riso venere e fagioli con rosmarino e cipolla 35g
  • Ciuffetti di sorgo e lupino con olive 35g
  • Ciuffetti di sorgo e lupino con pomodori secchi 35g

Verranno presentati anche nuovi biscotti monodose da 20g ripieni: alla nocciola, ai frutti di bosco e gusto sacher (biscotto al cacao con ripieno di albicocca).

Un’altra novità di quest’anno sono le creme spalmabili biologiche senza latte, senza glutine e senza olio di palma disponibili in 4 gusti: cacao, nocciola, carruba e semi di chia. Adatte anche a chi segue un regime alimentare vegan.

Visitate il nostro Stand A7 19B.

DOL.C.I.P.P. Srl – Museo del Cioccolato
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