“Ciao, piacere io sono Elisa e lui è mio padre
Ha fondato la nostra azienda ormai 45 anni fa, ed io lo affianco in questo meraviglioso progetto da 10 anni.
Ci piace ancora definirci artigiani perché la manodopera continua ad essere la nostra forza ed il nostro valore aggiunto!
Ci entusiasma affrontare nuove sfide e portiamo avanti il nostro lavoro con la stessa passione che ha spinto mio padre ad aprire il primo laboratorio 45 anni fa.
A presto, Elisa “
Siamo produttori e narratori.
Attraverso i nostri prodotti raccontiamo storie ed emozioni.
Dal 1956 produciamo cioccolato e prodotti da forno. Ci siamo rinnovati continuamente, ma la passione e l’amore per il nostro lavoro sono rimaste invariate!
Mettiamo a tua disposizione la nostra conoscenza, la nostra qualità ed i nostri laboratori.
Continuiamo giorno dopo giorno a crederci, ad innovarci ma soprattutto ad ascoltarti;
ed in cambio abbiamo la cosa più bella: la tua fiducia!
LA NOSTRA STORIA
La nostra storia ha inizio nel lontano 1956 quando i nostri nonni, di ritorno dopo anni di emigrazione in America, aprirono il primo forno artigianale.
Con l’entrata in campo della seconda generazione si è dato vita ad un progetto di sviluppo industriale nel mondo del Cioccolato che è diventato il core business aziendale per circa 40 anni consolidando la presenza nel territorio con l’apertura nel 1995, del primo Museo del Cioccolato in Italia. Ancora oggi si contano circa ventimila visitatori l’anno.
La terza generazione ha favorito lo sviluppo aziendale nel comparto di prodotti sani, biologici e funzionali, grazie anche alla collaborazione prestigiosa con l’Università e con la Fondazione per lo Studio degli Alimenti e della Nutrizione.
Attraverso il settore aziendale Ricerca e Sviluppo sono stati creati prodotti senza glutine specificamente formulati per celiaci e per altre intolleranze alimentari.
Da tutto questo impegno è stato recentemente creato FoodUp, il nuovo brand che va oltre la tradizione classica proiettandosi decisamente verso una dimensione più internazionale.
L’Azienda ha ottenuto le seguenti Certificazioni: prodotti senza glutine dal Ministero della Salute, produzione biologica da ICEA, produzione equo e solidale da Fairtrade e ISO9001 da CertiW.